Защо шафранът е най-скъпата подправка на света?

Наричат го червеното злато на подправките

Защо шафранът е най-скъпата подправка на света?

Снимка: pixabay.com

Шафранът е най-скъпата подправка в света и една от най-ценените в кулинарната индустрия. Името ѝ идва от арабската „asfar”, която в превод означава жълто. Отличава се с уникален вкус, ярък цвят и висока цена.

Столетниците по света и техните менюта

Добиването му изисква много усилия и още повече материал - половин килограм се получава от около 75 000 цвята. Това обяснява изключително високата му цена - 1 грам шафран струва между 6 и 24 евро.

Последната вечеря на десет мъже, осъдени на смърт

Още от древни времена шафранът е известен с лечебните си свойства, познати от най-старите медицински документи. Магическата подправка се използва при сърдечни болести и атеросклероза, диабет, дори депресия. Освен това е и мощен афродизиак.

Коментирай »
Още по темата
Най-пикантният сос в света Най-пикантният сос в света
Поне шест факта за лука, които всеки чревоугодник трябва да знае Поне шест факта за лука, които всеки чревоугодник трябва да знае
Най-популярните сосове в света Най-популярните сосове в света
Коя е най-скъпата подправка в света и за какво се използва? Коя е най-скъпата подправка в света и за какво се използва?
Най-интересните подправки и добавки по света Най-интересните подправки и добавки по света
Препоръчваме още
Физическата активност определя здравето на женското сърце Физическата активност определя здравето на женското сърце
3 неща, които никога да не казваш на мъж – по съветите на мъж (ВИДЕО) 3 неща, които никога да не казваш на мъж – по съветите на мъж (ВИДЕО)
Пет начина да се влюбиш...в себе си Пет начина да се влюбиш...в себе си
Д-р Енджи Касабие казва „Не“ на диетите!“ (предложение за четене) Д-р Енджи Касабие казва „Не“ на диетите!“ (предложение за четене)
Любимите десерти на зодия Дева Любимите десерти на зодия Дева
Изоставено бебе павиан гушка плюшена маймунка (ВИДЕО) Изоставено бебе павиан гушка плюшена маймунка (ВИДЕО)
Мислете положително за остаряването, ето защо Мислете положително за остаряването, ето защо
Невероятно! Едноклетъчно водорасло съдържа 7 генома в единствената си клетка Невероятно! Едноклетъчно водорасло съдържа 7 генома в единствената си клетка
„Чудните приказки на баба. В градината“ – пролетен букет от очарователни истории (предложение за четене) „Чудните приказки на баба. В градината“ – пролетен букет от очарователни истории (предложение за четене)
Учени: Честото преболедуване на инфекции е ключ към живота над 100 години Учени: Честото преболедуване на инфекции е ключ към живота над 100 години
Научно доказано: Програмирани сме да намираме любов след раздяла Научно доказано: Програмирани сме да намираме любов след раздяла
Кармен Посадас разказва „Легендата за Перегрина“ (предложение за четене) Кармен Посадас разказва „Легендата за Перегрина“ (предложение за четене)
Хороскоп
Овен
Телец
Близнаци
Рак
Лъв
Дева
Везни
Скорпион
Стрелец
Козирог
Водолей
Риби